Home Mekan Önerilerim

Mekan Önerilerim

MANİSA’da TARİHİ SU MUHALLEBİCİSİ ( LOKMACI OSMAN )

Okul yıllarınızdan hatırlayacağınız bir tatlıdır Su Muhallebisi..Okul önlerinde seyyar satıcılar’dan teneffüs aralarında 3 lokmada bitirdiğimiz basit ama bir o kadar’da güzel tatlı..(Adana’da Bici Bici,bazı yörelerde de Hasuda denilen bu tatlı )Uzun süren Savaş dönemlerinde Şeker’in yokuluğunda,Tatlı niyetine Pekmez ile yapılırmış Su Muhallebisi..Su,Nişasta,Süt,Vanilya ve Şeker ile yapılan üzerine de Gül Suyu ve Pudra Şekeri dökülerek yenilen […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

Denizli BAYRAMYERİ’nde SARAY TANDIR KEBAP SALONU

Denizli’nin Tandır ve Kebapları’nın çok lezzetli olduğuna dair eminim hiç şüpheniz yoktur.İşte bu güzel kebapları yapan mekanlardan biri de; Bayramyeri’nde ki Saray Tandır ve Kebap Salonu..25 yıldır hizmet veriyor..Tandır ve Kebap yanında,Denizli’nin meşhur yanık yoğurt’undan yapılan Ayran’ı mutlaka denemelisiniz..Firma sahibi Ahmet Karabacak ve çalışanlar oldukça güleryüzlü ve samimi..Denizli’ye giderseniz mutlaka uğrayıp,o güzel lezzetlerin tadına bakın […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

İzmir ALTINDAĞ’da DÖNERCİ VEDAT USTA

Uzun süredir, Sosyal Medya’da takip ettiğim sevgili Gurme arkadaşlarımın çokça paylaştığı Dönerci Vedat Usta’ya nihayet gidebildim..Hafta içi çok kalabalık olduğu için daha önceleri giremediğim bu mekana Pazar günü giderek güzel lezzetlerini tatma imkanım oldu..Bu mekan bir aile işletmesi..3 kardeş..bizimle yakınen ilgilenen Vedat Usta’nın abisi Mahmut Akçakale..oldukça samimi ve güleryüzlü..yakında Balçova’da Teleferik karşısında düzenlenecek bir rekreasyon […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

İzmir KINIK’ta ÖZKAN RESTORAN

Gezdiğim yerlerde,mutlaka gittiğim yer’in yöresel lezzetlerini,yöresel lokantalarını arar bulurum..Önceki haftalar’da gittiğim,İzmir’in Kınık ilçesinde ki Özkan Restoran’dan bahsetmek istiyorum sizlere..Ahmet ve Hasan Özkan işletiyor..Mevcut bölge için oldukça çeşitli yemek ve meze alternatifi bulabileceğiniz Alkollü bir mekan.. Izgara’da Et,Tavuk,Balık yapıyorlar..Ayıklanmış Kelle en çok tercih edilen lezzetler arasında..Mezeleri taptaze ve çeşitli..Beyin salatası favorim oldu..Tatlıları da tam kıvamında; İncir […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

İzmir BUCA’da ZEYTİN EV YEMEKLERİ & ZEYTİNYAĞLILAR

Bir İzmir’li,hatta Buca’lı olarak diyebilirim ki; Buca’da Pide ve Kebap’lar dışında doğru dürüst yemek yiyebileceğiniz pek fazla mekan yok..Biz İzmir’liler,Ev Yemeklerine,Ot Çeşitlerine ve Zeytinyağlılar’a düşkünüzdür.. Buca’da bu tanıma uyabilecek 2-3 mekan var sevdiğim..Bunlardan biri de Zeytin.. çok uzun yıllardır müdavimi olduğum,zaman zaman o güzel lezzetlerini yemek için gittiğim bir mekan..Ev Yemekleri,Zeytinyağlılar,Ot Çeşitleri..hepsi mükemmel..hergün farklı lezzetler..Turp Otu,Radika,Mor […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

İzmir OĞLANANASI’nda ( Menderes ) KELLECİ PALA’NIN YERİ

Oğlananası,İzmir’in Menderes ilçesine bağlı bir mahalle..Bu mahalle’nin en bilinen yeri ise Kelleci Pala Ahmet ve Oğulları’nın işlettiği çok güzel bir lezzet noktasıdır..Çok uzun yıllardır müşterisiyim..eski yerinde de bu güzel lezzetleri tatma imkanım oldu..Sakin,kafa dinleyebileceğiniz bir mekan..Güzel havalarda bahçesinde oturmanın keyfi de bir başka..Çocuklu aileler için de ideal..Spesiyali; Kuzu Kelle,Kuzu Tandır ve Kuzu Kokoreç..hepsi tam kıvamında..çok […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

İzmir PANCAR’da ( Torbalı ) SOSYETE KÖFTECİSİ ( Mehmet Ali Usta )

İzmir’in Torbalı ilçesine bağlı Pancar mevkii’nde yer alan Sosyete Köftecisi’ni tanıtmak istiyorum sizlere.. Mönü’de Izgara’da Köfte,Tavuk,Biftek ve Sucuk var..yanında hergün değişen; Makarna,Kuskus,Erişte,Pilav ve garnitürleri ile birlikte servis ediliyor..Bazen Güveç’te Sulu Yemek’te yapıyorlar..Salata,Piyaz,Yoğurtlu Biber ve Pancar ezmeleri,Şakşuka gibi lezzetleri de yanında sipariş edebilirsiniz..Tatlı olarak’ta Kemalpaşa ve Sütlaç bulunuyor.. Mutlaka denemenizi öneririm.. Adres: Kazım Karabekir Mh. Bekir Saydam […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

İzmir ULUKENT’te ( Menemen ) ULUKENT KASABI

İzmir Menemen’e bağlı Ulukent’te genellikle Et ve Izgara çeşitleri ile Kokoreç bulabilirsiniz..Sulu yemek,Çorba ve Tandır bulabileceğiniz yer bulmak biraz zordur..Ulukent Kasabı,Et ve Izgara çeşitlerinden sonra,aynı sırada Sulu yemek,Çorba ve Tandır yiyebileceğiniz yeni bir lokanta açmış..Kuzu eti ve Pilavını denedim..oldukça güzeldi..Sulu yemekler oldukça çeşitli..denemenizi öneririm.. Adres: 29 Ekm Mh. 6.Cd. No:14 Ulukent Menemen / İZMİR Tel: […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

İzmir BUCA Yanıkkahveler’de BUCA TOST’ÇUSU

Yanıkkahveler..Buca’nın en eski çarşısı,en eski mahallesi olan Dumlupınar Mahallesinin merkezi..Dut ağaçlarının olduğu Kıraathanesi,Bakkaliyesi,Kunduracısı,Gevrek fırını,Kasabı,Berberi..tümü de çok uzun yıllardır aynı mahalle’de.. Yanıkkahveler’in bir de Buca Tostçusu var..yıllardır gittiğim bir mekan..İsmail Kurt işletmecisi..Eski usül tost yapıyor..Kara Fırın Ekmeği,Kasap Sucuğu,Tulum Peyniri ve kendi hazırladığı özel bir salçalı sos ile hazırladığı tost’u oldukça lezzetli..Yanında Yayık Ayran’da olmazsa olmaz..Buca Tostçusu […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA

İzmir BOSTANLI’da TADIM BÖREK

Tadım Börek ve Pasta Salonu..İzmir’in Karşıyaka İlçe’sinin Bostanlı semtinde yer alan bu mekan,yıllardır müdavimi olduğum bir lezzet durağıdır..Her zaman taze,El açma ev Börekleri,Su Böreği,Havuçlu Kek, Ev Baklavası, Lor Tatlısı, Tel Kadayıf, Nescafeli,Üzümlü,Kayısılı,Susamlı,Vişneli,Tahinli Kurabiyeler ve benim için en güzeli,favorim olan Lor Kurabiyesi ile en sevdiğim mekanlar arasındadır.. Lor Kurabiyesi,enfes bir ürün,dışı çıtır çıtır,içi pamuk gibi yumuşacık..yerken kendinizden […]

İzmir GAZİEMİR’de SEYDİKÖY DÖNERCİSİ ŞABAN USTA